Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kemik tavuk göğsü (istediğiniz miktarda)

Sosu için;

• 3-4 yemek kasığı yoğurt
• 1 yemek kasığı domates salçası

Baharatlar;

• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• İsot(isteğe göre)

Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

Merhaba
Tavuklar kuşbaşı olarak doğranır. Tavukların üzerine yoğurt, salça ve istediğiniz baharatlar ilave edilir. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilir. Tavuklar karışımla iyice harmanlanır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Son olarak şişlere dizilir. İsterseniz tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Fırında 200 derecede 15-20 dk pişirmeniz yeterli. Tavada da kızgın yağda kızartabilirsiniz.
AFİYET OLSUN