Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo kabak
• 2 su bardağı şeker( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

Balkabağı tatlısı sevilen şerbetli tatlılarımızdan biri, bekledikçe kabak kendini çekecek lokum kıvamına gelecek ve pırıl pırıl olacak.
Yapımı için

?Kabağın kabukları soyulur.
?Yıkadıktan sonra istenilen büyüklükte dilimlenip geniş bir tencereye alınır.
? Üzerine şeker eklenip kapağı kapatılır ve sulanması sağlanır(aksamdan yapıp sabah pişirin).
? Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su ilave etmenize gerek yok.
?Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar kadar pişirin.
?Piştikten sonra soğumaya bırakıp isteğe göre üzerine çekilmiş ceviz içi veya fındık içi serpip servis edebilirsiniz.
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun