Patates Mücveri
yorum yok
573 views okuma
2 Aralık, 2016

Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kadar patates
- Yarım su bardağı kadar un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu yada karbonat
- 3 baş kuru soğan
- Tuz
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- 3 yumurta
- Ve istenilen baharatlar
- Kızartmak için bolca sıvı yağ
- Kalın tabanlı bir tava, süzgeç
- Ve rende
Patates Mücveri Tarifi Yapılışı
Öncelikle Merhaba.Patates soğan soyulur rendelenir ve süzgece konur.10 dk kadar arada karıştırılır suyunun iyice süzülmesi gerek.Üstüne diğer malzemeler konur ve kaşıkla karıştırılır.Gerekirse 1-2 kaşık un daha ekleyebilirsiniz.
5 dk dinlendirilir. Eğer sulanıyorsa bu işlemleri süzgecin içinde yapın.Kızgın orta ateşte bol yağda önlü arkalı kızartılır. Afiyet Olsun.