Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemik tavuk göğsü (istediğiniz miktarda)
Sosu için;
- 3-4 yemek kasığı yoğurt
- 1 yemek kasığı domates salçası
Baharatlar;
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- İsot(isteğe göre)
Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı
Merhaba
Tavuklar kuşbaşı olarak doğranır. Tavukların üzerine yoğurt, salça ve istediğiniz baharatlar ilave edilir. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilir. Tavuklar karışımla iyice harmanlanır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Son olarak şişlere dizilir. İsterseniz tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Fırında 200 derecede 15-20 dk pişirmeniz yeterli. Tavada da kızgın yağda kızartabilirsiniz.
AFİYET OLSUN